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韭菜西红柿鸡蛋汤
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疯疯癫癫只为你

韭菜鸡蛋汤是一道简单好喝的汤，加上西红柿有点酸酸的，味道更佳，很适合夏天喝。

时间:10-30分钟
食材
韭菜 260g
西红柿 1个
土鸡蛋 2个
盐 适量
鸡精 适量
清水 适量
香油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    西红柿洗净切块备用
  • 步骤 2/8
    韭菜洗净切成2-3公分的段备用
  • 步骤 3/8
    鸡蛋打散备用
  • 步骤 4/8
    锅入适量清水，滴几滴食用油煮开
  • 步骤 5/8
    水烧开后，把西红柿和韭菜一起放入
  • 步骤 6/8
    把鸡蛋一起倒入
  • 步骤 7/8
    等鸡蛋有点凝固慢慢搅动，水再次烧开即可
  • 步骤 8/8
    加盐和鸡精出锅
小贴士

西红柿和韭菜放入后就可以把鸡蛋倒入了，要不然韭菜煮的时间久了就不好吃了。

发布于 2019-09-30
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