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水果蛋糕
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奇树丶

最近的主食就是蛋糕，这日子过得真的很任性的呀。美味的蛋糕带到公司作为下午茶，真的不错，来一块冷藏的蛋糕，入口即化就像是冰激凌，味道真的不错，羡煞旁人呀。这次做的是水果蛋糕，租了两个，我家那位吃原味的，我吃奶油的，他说不爱吃奶油，各取所需，也是不错的

时间:10-30分钟
食材
原味戚风 1个
奶油 200g
糖 30g
草莓 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    原味戚风蛋糕两个，从烤箱取出
  • 步骤 2/12
    草莓洗净，用盐水浸泡10min
  • 步骤 3/12
    都在冰箱冷藏半个小时
  • 步骤 4/12
    蛋糕放置在自制的裱花台上
  • 步骤 5/12
    切成薄片两片
  • 步骤 6/12
    中间抹上奶油，刮平
  • 步骤 7/12
    撒上水果然后再一层奶油
  • 步骤 8/12
    再放一层蛋糕
  • 步骤 9/12
    用裱花嘴寄出花朵
  • 步骤 10/12
    摆上草莓装饰
  • 步骤 11/12
    草莓中间切开涂上奶油，蛋糕四周也放上草莓片
  • 步骤 12/12
    再放上许多的水果，装饰ok了
小贴士

1：所有的原料都需要放置在冰箱冷藏然后操作否则奶油很容易就融化了

2：蛋糕坯子可以放在冷冻室进行冷冻保存，不会冻硬的，这样正好裱花完成就变成冷藏口味了

发布于 2019-09-30
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