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丝瓜西红柿鸡蛋汤
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鸡蛋小超人菅

番茄中就含有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏，具有明显的美容抗皱的效果。每天喝一杯西红柿汁或常用西红柿，对祛斑有较好的作用。因为西红柿中含有丰富的谷胱甘肽，谷胱甘肽可抑制黑色素，从而使沉着的色素减退或消失。所以西红柿真的是美容佳品呀。

时间:10-30分钟
食材
丝瓜 250g
西红柿 100g
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
鱼露 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材。
  • 步骤 2/9
    西红柿洗净，切块。
  • 步骤 3/9
    取一个鸡蛋，打散，倒入适量的鱼露
  • 步骤 4/9
    将丝瓜去头去尾，削皮，切片。
  • 步骤 5/9
    水烧开，放入丝瓜。
  • 步骤 6/9
    放入西红柿。
  • 步骤 7/9
    慢慢倒入蛋液，边倒边用筷子搅散，形成蛋花。
  • 步骤 8/9
    加入适量的盐和鱼露。
  • 步骤 9/9
    出锅。
小贴士

西红柿不宜生吃。尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。

发布于 2019-09-10
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