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海鲜鲍鱼饭
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凑整

九阳铁釜第三代真不是盖的，海鲜饭烧出来照样好吃到爆，继咖喱鸡肉饭用的标准饭功能，蒜蓉粉丝蒸海虾用的蒸煮功能，今天的海鲜鲍鱼饭用了快煮功能，做出的饭粒粒分明，海鲜鲜嫩好吃，绝了。。。

时间:30分钟-1小时
食材
大米 350g
鲍鱼 30g
鱿鱼 50g
洋葱 100g
番茄酱 20g
肠仔 50g
海虾 150g
橄榄油 10ml
盐 3g
胡椒粉 适量
蚝油 适量
彩椒末 少量
小葱末 少量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    大米洗净，各种材料备用，把鱿鱼切圈，洋葱切丁。
  • 步骤 2/12
    锅里放入橄榄油。
  • 步骤 3/12
    倒入洋葱末和肠仔片煸炒香。
  • 步骤 4/12
    倒入2勺番茄酱煸炒。
  • 步骤 5/12
    把鱿鱼圈，虾，鲍鱼一起放入炒两下。
  • 步骤 6/12
    倒入大米翻炒。
  • 步骤 7/12
    加入蚝油翻两下，均匀即可。
  • 步骤 8/12
    倒入到九阳铁釜中。
  • 步骤 9/12
    选择快煮饭功能，开始即可，这个过程不要打开锅。
  • 步骤 10/12
    滴滴响的时候就OK了，打开锅。
  • 步骤 11/12
    装盘，点缀小葱末和彩椒末，是不是颜色诱惑到你呀。
  • 步骤 12/12
    营养美味好吃的海鲜鲍鱼饭开吃了
小贴士

海鲜怕蒸煮时间过长，会老，但是铁釜的这个快煮饭功能相当棒，海鲜不老，米饭正正好刚把海鲜的汁吸收尽。

发布于 2020-11-02
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