jxcaipu logo
米粉莲藕蒸肉泥
7.2万 热度 166 收藏
忌杜鞘耐蝗

莲藕是一种营养价值很高的低脂食品,可以生吃,也可以蒸、炒、炖汤。莲藕富含维生素C和粗纤维,既能帮助消化、防止便秘,又能供给人体需要的碳水化合物和微量元素,防止动脉硬化,改善血液循环,有益于身体健康。一般建议每周吃3次莲藕,晚餐吃效果最好,莲藕与排骨熬汤,食用后能改善睡眠品质。

时间:30分钟-1小时
食材
米粉 150g
莲藕 250g
肉泥 200g
适量
适量
蒸鱼豉油 适量
十三香 适量
辣椒粉 适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    莲藕去皮,
  • 步骤 2/9
    切片。
  • 步骤 3/9
    调入蒸鱼豉油,
  • 步骤 4/9
    再调入盐,十三蚝 ,生抽,辣椒粉,米粉。
  • 步骤 5/9
    拌匀,
  • 步骤 6/9
    摆碗里,
  • 步骤 7/9
    肉泥加盐和辣椒粉合匀,
  • 步骤 8/9
    放在莲藕上。
  • 步骤 9/9
    再放进锅里蒸熟即可。
小贴士

莲藉去皮切片加调入腌放味。

发布于 2020-03-20
相关菜谱
写评论