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红枣玉米面发糕
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develop一分为二

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
玉米面 200g
小麦面粉 100g
红枣 100g
酵母 适量
绵白糖 10g
鸡蛋 50g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    玉米面、小麦面粉以2:1的比例，加入适量酵母
  • 步骤 2/9
    搅匀，加入1个鸡蛋、少量白糖
  • 步骤 3/9
    温水一起搅匀放在温暖的地方发酵
  • 步骤 4/9
    发酵好
  • 步骤 5/9
    放入蒸锅
  • 步骤 6/9
    红枣洗净
  • 步骤 7/9
    枣均匀放在面上，蒸20分钟
  • 步骤 8/9
    蒸熟
  • 步骤 9/9
    切块
小贴士

温水加鸡蛋，放在温暖的地方，加少量白糖才能发酵好。

发布于 2020-01-14
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