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山药枸杞炖乌鸡
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时间:1-2小时
食材
乌鸡
300g
山药
250g
枸杞子
20g
猪骨
100g
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/8
猪骨一小块,乌鸡洗净备用
步骤 2/8
山药备用
步骤 3/8
把山药去皮洗净切块
步骤 4/8
枸杞用水洗净
步骤 5/8
把猪骨和乌鸡用开水烫过
步骤 6/8
沙锅内烧开水放入烫过水的猪骨和乌鸡,还有山药和枸杞用大火烧开
步骤 7/8
再盖好盖子用小火炖90分钟
步骤 8/8
下盐调味出锅
小贴士
水烧开后再下山药就不会煮烂山药,我也是听别人说的。照做了,果然没有烂。
发布于 2020-01-14
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