追剧《红高粱》告一段落，这两天没再看什么，这是我的习惯，因为太投入，整个身心都投入到剧情里，剧播放完毕，人要好一阵失落，只能等待新的剧情吸引，才能从旧的剧情中走出来。没有看原著，也忘记了电影版本的剧情，电视剧版结束，我不能接受余占鳌和九儿的死亡。我真心希望他们两个能好好活着，享受属于他们两个人的生活。正如很多年前祖父说我的话“这世界不是你想象出来的”，这剧情人物的发展，也不能以我的意愿而改变。那一片无际的红高粱地，是我所熟悉的。小的时候，我的家乡，也种植红高粱。那些年月的红高粱是个宝，一家人的生计离不开它，红高粱面馍，据说不好吃，我没有关于它味道的记忆，高粱杆纳的锅盖，红高粱扎的扫帚，家里刷锅的用具都是用红高粱的头扎成的。再后来，我家楼上有位阿姨是东北人，每每做饭时都能听到她说起做高粱饭的声音，不太浓烈的东北腔，说着对家乡食物的喜爱。我一直没吃过高粱饭，据她们说，高粱饭比米饭好吃。因着这个缘故，做了今天的高粱饭，高粱蒸熟的口感非常棒，有种弹弹的感觉，从营养价值上说，高粱米自古就有“五谷之精，百谷之长”的美誉。据《本草纲目》记载，高粱米性味平微寒，具有凉血、解毒之功，因此特别适合夏季食用。此外，它还能补中益气、健脾和胃、除烦止渴。它还有降血糖的功效，高粱中还含有较多的纤维素，能改善糖耐量、降低胆固醇、促进肠蠕动、防止便秘，对降低血糖十分有利，对于需要控糖、降糖的人来说，高梁米是难得的健康粗粮。做一餐健康的杂粮饭，为自己，为家人。