学而食习之：

1，将果酱放入事先准备好的干净瓶中。所用瓶必须开水冲烫晾干，这样有助于延长果酱的保存时间。有条件的可以用消毒锅烘干。

2，自制果酱没有防腐剂，冷藏最好不要超过一周，现吃现做，才是最赞！

3，水分多的水果，不喜欢“淀粉”可再用一个“果酱”程序，多熬一会；水分少的水果无需用淀粉

4，糖粉的用量根据自己喜欢的甜度来调节

5，如果想要细腻无颗粒的口感，就全部用搅拌机打成泥，如果希望有大果粒的感觉，稍微切成小块即可

6，柠檬汁也可以不放