Name: 鲜黑豆豆浆
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 鲜黑豆 200g; 水 1200ml

鲜黑豆豆浆

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荀伊人淡雅泪

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咦？这是青豆？为什么带着杂色？原来，这是黑豆之未老。还真未见过鲜嫩的黑豆。从未想象过黑豆的年轻时代，竟也是这般青翠亮丽。怎么也得尝尝这青色黑豆打出的豆浆。依然是绿色，只是略有些暗沉。没有青大豆豆浆那么鲜亮。正在形成中的黑色豆皮，在绿色之中稍微地加了一点点灰。而味道却并没有太大的差异，豆香，带着些许清新。你一定不会想到它来自于黑豆。。。。。

时间:30分钟-1小时

食材

鲜黑豆 200g

水 1200ml

烹饪步骤

步骤 1/13

用料
步骤 2/13

将鲜豆用清水洗去表面覆膜
步骤 3/13

捞出
步骤 4/13

将滤布罩在滤网上放入打浆桶卡好
步骤 5/13

倒入黑豆
步骤 6/13

加水
步骤 7/13

盖好盖子
步骤 8/13

放入机座卡好
步骤 9/13

启动豆浆功能
步骤 10/13

打浆结束，取下打浆桶
步骤 11/13

揭盖
步骤 12/13

取出滤网架，使渣浆混合
步骤 13/13

倒入豆浆杯

小贴士

不喜欢喝渣的可以直接放浆。

打好的豆浆连渣饮用，营养更全面。

饮用时可以根据自己口味加糖调味。

发布于 2019-09-09

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