豆浆在中式早餐中的营养搭配是少不了,今早和儿子的早餐芝麻黑豆浆+包子+水煮蛋。黑豆的营养非常丰富,蛋白质含量很高,具有“豆中之王”的美誉。它具有:1、补血养肾2、降低胆固醇3、清热解毒4、抗衰美容的功效。
榨豆浆时将食材用清水浸泡一晚,榨出的浆口感更好。