Name: 清爽番茄鲜蔬沙拉
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 粤菜
Ingredients: 新鲜番茄 1个; 黄瓜 100g; 洋葱 40g; 橄榄油 15ml; 白醋 15ml; 红酒 15ml; 综合香草 适量

清爽番茄鲜蔬沙拉

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追风cloudy

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清爽番茄鲜蔬沙拉,口感清爽,一个新鲜的味觉体验

时间:10分钟内

食材

新鲜番茄 1个

黄瓜 100g

洋葱 40g

橄榄油 15ml

白醋 15ml

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

番茄黄瓜分别洗净切片，洋葱横切成圈；
步骤 2/6

取一只干净的碗，倒少许橄榄油；
步骤 3/6

加入白醋；
步骤 4/6

加入红酒，调和成油醋汁；
步骤 5/6

蔬菜装盘，淋上油醋汁；
步骤 6/6

洒少许综合香草，翻拌均匀即可。

小贴士

1．黄瓜尽量切薄片，与厚质的番茄搭配起来，口感更好；

2. 洋葱切成完整的圈状，用水稍许浸泡，即可分离；

3．油醋汁最好现调现用，以保最佳口感。

发布于 2020-01-13

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