Name: 黑芝麻拌双耳
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 粤菜
Ingredients: 黑木耳 5朵; 白木耳 2朵; 盐 适量; 糖 适量; 鸡精 适量; 葱花 适量; 芝麻油 适量; 黑芝麻 适量

黑芝麻拌双耳

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黑芝麻拌双耳,简单易学,好吃还不腻

时间:10分钟内

食材

黑木耳 5朵

白木耳 2朵

盐适量

糖适量

鸡精适量

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烹饪步骤

步骤 1/7

黑木耳，银耳，用清水发好，去杂质，洗净
步骤 2/7

黑芝麻炒熟
步骤 3/7

黑木耳，银耳，放开水焯1分钟
步骤 4/7

捞入冷水浸一下再捞出，放入大碗
步骤 5/7

加盐，糖，鸡精，葱花
步骤 6/7

加芝麻油，搅拌好
步骤 7/7

装盘，撒上黑芝麻即可

小贴士

1.焯好的木耳要马上放入冷水浸泡，口感才脆。

发布于 2019-12-26

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