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黑芝麻蛋卷怎么做？
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京细菜谱

黄油、糖、低筋粉、鸡蛋、黑芝麻拌成面糊，舀一勺面糊倒入锅中，摊薄煎至两面金黄，取出卷起来定型即可

时间:10-30分钟
食材
低筋面粉 45g
鸡蛋 2个
黄油 35g
白砂糖 60g
黑芝麻 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    黄油软化，倒入白糖打散
  • 步骤 2/7
    筛入低粉拌匀
  • 步骤 3/7
    鸡蛋分两次打入，搅成顺滑的面糊
  • 步骤 4/7
    放入黑芝麻拌匀
  • 步骤 5/7
    不粘锅倒入一勺面糊
  • 步骤 6/7
    摊薄，小火烙至一面发黄后烙另一面
  • 步骤 7/7
    烙好后迅速拿出，用擀面杖卷起，按一会定型
发布于 2020-05-15
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