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西梅银耳羹
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Chim_wan

西梅银耳羹

时间:1-2小时
食材
银耳 2朵
西梅 5个
莲子 20颗
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    莲子和银耳泡发。
  • 步骤 2/5
    银耳和莲子放入炖锅，炖到银耳粘稠。
  • 步骤 3/5
    放入冰糖、西梅。
  • 步骤 4/5
    继续炖到西梅变大，汤汁有西梅的颜色即可。
  • 步骤 5/5
    成品。
小贴士

银耳不要选择太白的，淡黄色的比较好。

莲子也是不要选择白色的，怀孕后买食材，一定要告知是孕妇食用。这样店家会知晓，推荐你好一点的东西。

西梅就选择名牌店里的或者超市的，口味根据自己喜欢。放入西梅的银耳莲子羹特别的好喝，酸甜味，银耳粘稠，莲子粉糯，也适合夏天食欲不振的老人和孩子。

发布于 2019-11-25
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