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田园蔬菜汤
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花颜与夏卫蒋

早餐最喜欢吃这种清淡的蔬菜汤，可以清一清肠胃，整个人神清气爽起来。蔬菜汤里不用加什么的调料，胡萝卜和玉米本身就很清甜，加一点盐更是可以将它们的甜味提升出来，如果再加其它调料只会破坏蔬菜汤本身的清甜。也可以根据自身的口味决定加入其它蔬菜。

时间:10-30分钟
食材
胡萝卜 1根
玉米 2根
清水 1.5碗
盐 1茶匙
葱花 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    玉米清洗干净，剥粒，玉米棒也一起煮汤，汤会更甜。
  • 步骤 2/6
    胡萝卜去皮，切成丁。
  • 步骤 3/6
    胡萝卜丁和玉米粒，放入电饭锅内胆里。
  • 步骤 4/6
    加入清水，通电，按下煮饭键。
  • 步骤 5/6
    煮至有水蒸气冒出来，已沸腾至熟，即可关火，加入食盐拌匀即可。
  • 步骤 6/6
    盛碗里，撒上少许葱花装饰。
小贴士

煮熟即可，不要煮太久，否则会流失甜味和VC。

发布于 2019-12-24
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