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宝宝菜谱——田园蔬菜鸡蛋卷
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希望shabby

宝贝能吃的东西越来越多，现在正处于长牙阶段，所以我会经常给他做一些颗粒状的辅食来磨牙(๑• . •๑)

时间:10-30分钟
食材
胡萝卜 半根
山药 半根
鸡蛋 1个
中筋面粉 150g
玉米面 50g
饮用水 适量
玉米油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    把蒸好的胡萝卜，山药，切成小碎块，和玉米面，中筋面粉，鸡蛋混合搅拌，如果过于粘稠就放些水一起搅拌成可以流动的面糊
  • 步骤 2/3
    锅内热油，倒入面糊，转一下锅使面糊摊开，凝固后翻面，两面都成型后就熟啦
  • 步骤 3/3
    出锅卷起切断，就可以给宝贝品尝美味啦(๑•ั็ω•็ั๑)
小贴士

蔬菜的选择可以随意一些，只要是新鲜的时令果蔬都可以。像胡萝卜，山药，芹菜这种不容易熟的蔬菜需要提前蒸熟或者用水焯一下断生。如果年龄大一些的宝贝吃的话（一周岁之后），可以酌情添加一些盐。

发布于 2018-08-27
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