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自制凉拌黄瓜条
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很爱吃凉拌黄瓜，却很少有机会做。突然想吃凉拌黄瓜了，趁这会儿有空，动起来～

时间:10分钟内
食材
黄瓜 1根
大蒜 适量
生姜 适量
盐 适量
生抽 适量
醋 适量
辣椒 适量
香油 适量
香菜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    黄瓜洗净切成条状备用。
  • 步骤 2/7
    大蒜，姜，辣椒切碎。
  • 步骤 3/7
    还可以洗两颗香菜作佐料。
  • 步骤 4/7
    炒锅烧热倒入适量油、花椒，把大蒜姜丝辣椒炸出香味捞出备用。
  • 步骤 5/7
    捞出的佐料中加入适量的生抽，盐，醋。
  • 步骤 6/7
    黄瓜倒入锅中，浇上佐料调拌，依个人爱好还可以加点香油。
  • 步骤 7/7
    待入味后捞出至盘中，最后洒点香菜就Ok了！
小贴士

有条件的话，大蒜还是制成蒜泥比较好吃哦。

发布于 2019-12-24
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