Name: 蚝油生菜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 粤菜
Ingredients: 生菜 400g; 生抽 5g; 醋 10g; 白糖 10g; 盐 2g; 蒜末 20g; 蚝油 5g; 鸡精 适量; 油 适量

蚝油生菜

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想吃蚝油生菜,自己在家做,比饭店做的好吃,大厨教你懒人做法

时间:10分钟内

食材

生菜 400g

生抽 5g

醋 10g

白糖 10g

盐 2g

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烹饪步骤

步骤 1/7

生菜用手撕开，洗净
步骤 2/7

锅中倒水，生菜撩软，
步骤 3/7

捞入凉水中
步骤 4/7

蚝油，生抽，盐，白糖，鸡精，醋，在碗中调匀
步骤 5/7

锅中倒油，烧热
步骤 6/7

倒入蒜末，调料汁，煸炒片刻
步骤 7/7

浇入沥干水的生菜上即可

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无

发布于 2020-01-13

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