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山药奶饮
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赐凭粕老挥

把铁棍山药吃出不同花式勉强叫个饮吧，它其实更应该叫糊糊，但，毕竟还能流动。其实可以省去熬煮那一步，但，熬煮以后粘稠度应该更好。白色的山药与白色的牛奶混在一起，谁也没有被谁冲淡，谁也没有被谁加强，更没有被改变。其实，也可以加一点蜂蜜，但，牛奶的甜味就已经足够。。。

时间:10-30分钟
食材
牛奶 250g
山药 150g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    用料：牛奶250克，山药150克
  • 步骤 2/10
    山药洗净切，放入沸水锅中蒸15分钟左右
  • 步骤 3/10
    熟透出锅
  • 步骤 4/10
    去皮
  • 步骤 5/10
    切成小片，放入料理机
  • 步骤 6/10
    加入牛奶
  • 步骤 7/10
    搅打成细腻浓浆
  • 步骤 8/10
    倒入锅中
  • 步骤 9/10
    中小火加热，不断搅拌至沸腾
  • 步骤 10/10
    离火，倒入杯中饮用
小贴士

山药与牛奶的比例可以随自己喜好变化，山药越多越浓稠。

饮用时可以根据自己口味酌情加糖调味。

发布于 2019-12-26
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