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炒螺狮
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单身discourse
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食材
螺狮 适量
大蒜 适量
八角 适量
桂皮 适量
花椒 适量
泡姜 适量
泡辣椒 适量
泡萝卜 适量
野山椒 适量
郫县豆瓣 适量
花雕 适量
蒜苗 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    先下油，炒香花椒，泡姜、泡辣椒、泡萝卜、野山椒、大蒜，然后加郫县豆瓣，这样就变成红红的了
  • 步骤 2/3
    下螺狮，翻炒几分钟，倒入花雕酒，继续翻炒
  • 步骤 3/3
    加入足够淹没螺狮的水，盖上盖煮，煮到汤汁快收干为止，再加入蒜苗，就可以起锅了，好美味哦
发布于 2018-11-28
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