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韭菜炒螺仔肉
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邪殇sensation
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韭菜具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。今天用的螺肉是白螺肉,是一种海鲜。这样搭配炒出来的这个韭菜炒螺肉很下饭的哦。
时间:10-30分钟
食材
韭菜
150g
白螺肉
150g
油
适量
盐
适量
姜
2g
大蒜
2g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
韭菜去掉残根和黄叶
步骤 2/7
洗净放在水里泡20分钟
步骤 3/7
泡好的韭菜切段
步骤 4/7
切好的韭菜和螺肉洗净备用
步骤 5/7
锅内热油爆姜蒜依次下螺肉和韭菜
步骤 6/7
用锅铲番炒螺肉和韭菜
步骤 7/7
炒熟后下调味料即可上盘
小贴士
螺肉基本上是熟的了,所以不用炒多久,只要韭菜熟了就可以上盘了
发布于 2020-03-19
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