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关东煮汤底轻松调
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大圣literally
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#罐头小厨#关东煮汤底轻松调!大厨的水准,小白的难度。汤浓料足,承包你一个冬天暖暖的胃!
食材
干香菇
4朵
白萝卜
半根
苹果
半个
昆布
2片
木鱼花
15克
虾米
15克
盐
5克
酱油
15ml
白糖
15g
清酒
15ml
清水
适量
关东煮食材
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
白萝卜半根去皮切片,中间切十字刀
步骤 2/5
昆布泡开撕成大片、苹果半个对半切开、干香菇4朵用温水泡开
步骤 3/5
锅中倒入适量清水,加入白萝卜片、昆布、木鱼花15g、虾米15g、苹果、香菇,开大火煮沸,盖上盖子,转小火熬煮2小时
步骤 4/5
捞出香菇、苹果、昆布不用,加入清酒15ml、盐5g、酱油15ml、白糖15g,搅拌均匀
步骤 5/5
放入各类关东煮食材煮熟即可
发布于 2018-11-10
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