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关东煮
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诚跋墩院筛_

日本料理—关东煮。恩，形式比较新颖啊

时间:10分钟内
食材
白萝卜 200g
油 适量
盐 适量
海带 200g
鱼丸 200g
豆泡 200g
魔芋结 200g
西兰花 200g
香菇 200g
干贝素 200g
酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    白萝卜去皮，切厚片备用。.海带洗净切条备用。
  • 步骤 2/10
    锅内烧开水。
  • 步骤 3/10
    烧水。
  • 步骤 4/10
    水开后放入海带。
  • 步骤 5/10
    白萝卜（吊汤）。
  • 步骤 6/10
    再次开锅后撇除浮沫，放入适量干贝素滴入适量六月鲜酿造酱油和香菇。
  • 步骤 7/10
    中小火炖煮20分钟。
  • 步骤 8/10
    20分钟后用筷子扎一下白萝卜，要是很容易就杵透了就可以根据易熟程度分别下入豆泡、各种肉丸（放入的时候不能慢锅里放，每种食材规矩的放在锅中。）
  • 步骤 9/10
    放入适量盐，再炖煮15分钟。
  • 步骤 10/10
    15分钟后放入准备好的魔芋结和西兰花，炖煮5分钟后淋入少量香油即可出锅。
小贴士

可根据自己的喜好选择食材。

发布于 2023-01-01
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