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肉末酸笋—捷赛私房菜
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娜纱嘿温冉

酸笋虽然闻起来味道有点怪，但吃起来越嚼越香，配上五花肉末，酸咸中增添肉香，是很不错的下饭菜。

食材
酸笋 300克
五花肉 100克
油 20毫升
水 30毫升
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    酸笋控干汤汁，五花肉去皮剁成肉末；
  • 步骤 2/5
    锅内倒油，将剁好的肉末均匀的铺在锅底；
  • 步骤 3/5
    放入酸笋，倒入30毫升水；
  • 步骤 4/5
    盖好锅盖，启动【干锅】功能（若使用其他型号，可以用【干锅炒】或者【智烹】功能）；
  • 步骤 5/5
    待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀，盛出即可。
小贴士

1、酸笋在大型市场有售，为广西特产。

发布于 2018-11-22
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