清新爽口菠萝饭
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夏天来了
烹饪步骤
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步骤 1/17
金钻凤梨一只，洗净晾干 -
步骤 2/17
对半切开
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步骤 3/17
划花刀，注意不要切透
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步骤 4/17
用勺子挖出菠萝肉与汁
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步骤 5/17
菠萝比较熟软的话，选中心硬些的部分切小丁
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步骤 6/17
备各种配料（豌豆玉米胡萝卜丁我用的是麦德龙直接冷冻的那种，更省事）
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步骤 7/17
取鸡蛋 打散，加盐
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步骤 8/17
锅烧热加橄榄油，油热后加鸡蛋翻炒
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步骤 9/17
转中火，稍铲碎后盛出
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步骤 10/17
中火，加火腿丁炒香
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步骤 11/17
加蔬菜丁炒熟
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步骤 12/17
加米饭炒散，这步比较久一点不要急，可稍压散，翻炒均匀，记得中途加糖提鲜
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步骤 13/17
全部炒好后关火，倒入菠萝丁翻匀，菠萝不需要炒，出水了饭会粘菠萝丁也不好吃
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步骤 14/17
盛到菠萝碗中，开吃
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步骤 15/17
又是小朋友超喜欢的……
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步骤 16/17
除了菠萝饭，副产品还有一大碗多出来的菠萝丁和一小碗菠萝酱，也可以做成果汁喝哦
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步骤 17/17
清新爽口，强烈推荐用橄榄油
发布于 2018-08-22
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