【菠萝小贴士】：腊戌是一个缅甸的地名，此地的盛产的无眼又多又好，其果实大、果肉多而松软，纤维少、汁丰富、果味芳香、酸甜适口。无眼菠萝是菠萝中的优良品种，因其果眼少而浅，故名。无眼菠萝营养价值高，果肉中除含有还原糖、菠萝酶、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外，还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶，能帮助蛋白质的消化，增进食欲；医疗上有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等效果，对神经和肠胃有一定的医疗作用。糯米是傣族比较中意的，可以用来做各种各样的甜点美食。这款酸酸甜甜的菠萝饭，夏天吃很爽哦。