一份美味菠萝饭，陪你度过一个安静周末 - 一份美味菠萝饭，陪你度过一个安静周末的做法,一份美味菠萝饭，陪你度过一个安静周末怎么做好吃,一份美味菠萝饭，陪你度过一个安静周末的家常做法 - 京细菜谱

一份美味菠萝饭，陪你度过一个安静周末

8万热度 28 收藏

忆凉歌

关注

菠萝的季节来啦！菠萝这颗美丽又香喷喷的水果，在这个初夏，绽放着自己最纯粹的花样年华。搭配米饭，虾仁和鸡蛋，更是让炒饭的灵魂得到了升华。

菠萝性平，味甘、微酸、微涩、性微寒，具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效。

菠萝酸甜的味道能为食物带来清爽的口感，一份炒饭，2种情怀。小视频轻松教会你菠萝鲜虾饭的秘诀哇！

夏天来啦，和菠萝炒饭一起舞蹈吧

食材

熟米饭 150g

虾仁 8个

鸡蛋 1个

胡萝卜丁 20g

豌豆 20g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

虾仁从背部切开，去除虾线
步骤 2/6

菠萝从1/3的地方切开，挖去里面的菠萝肉，挖出来的菠萝肉切成小丁备用
步骤 3/6

炒锅烧热，加入适量食用油，放入切好的虾仁，胡萝卜丁，豌豆小火煎熟，洒盐和黑胡椒调味
步骤 4/6

鸡蛋打成蛋液，下入炒锅炒成鸡蛋碎
步骤 5/6

炒锅烧热，加入食用油，油热放入葱花炒香，然后下入米饭，翻炒到饭粒松散，下入鸡蛋翻炒均匀
步骤 6/6

下入胡萝卜、豌豆和虾仁，翻炒到饭粒均匀，最后出锅放入菠萝丁，关火，装入菠萝中即可食用

发布于 2018-10-01