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不需要过水的炒乌冬
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沉着
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食材
火腿丁 适量
胡萝卜 适量
泡菜 适量
豆瓣酱 适量
料酒 适量
葱或者绿色的蔬菜 我放的是秋葵因为没有绿色的了????
最重要的乌冬面 一包，超市买的
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    把火腿切丁，泡菜切段，胡萝卜刨丝
  • 步骤 2/4
    热锅放油，炒下火腿丁和胡萝卜丝，放一勺豆瓣酱，同时放一点料酒，炒在一起成酱。
  • 步骤 3/4
    加一碗水，放入乌冬，加盖，烧一会，大概3分钟后，看看乌冬有没有软，差不多盛出摆盘。
  • 步骤 4/4
    加葱或者不加都行，看心情呗，配个柠檬水，完美上桌
发布于 2018-07-19
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