jxcaipu logo
炸蟹柳棒
18.6万 热度 8 收藏
燕谁把琴弦拨断

以前读书，学校附近有家炸串的奶茶店，哇，那简直好好吃……

现在出来工作都没得吃

今天周五心血来潮去超市买了材料

干起来

食材
蟹棒 十多根，没数
鸡蛋 1个
面粉 适量
油 适量
番茄沙司 适量
孜然粉 适量
辣椒粉 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将蟹柳棒解冻，剥去外包装
  • 步骤 2/5
    打个鸡蛋，分批放面粉，搅拌均匀成糊状后备用
  • 步骤 3/5
    将蟹柳放入蛋液中裹匀称，锅中倒油烧热，先放一根下去炸
  • 步骤 4/5
    刚炸好的蟹柳棒，蛋液放的面粉不够，我又添加了一勺面粉搅拌均匀，继续上面的步骤
  • 步骤 5/5
    炸好后，升高油温，放入油锅再炸一次，这里一下就捞出来，不用炸久盛盘，挤上番茄沙司，洒上孜然粉和辣椒粉完成
小贴士

有的朋友不喜欢番茄沙司和辣椒粉一起，可以分开的哦

另外，蛋糊不知道比例的，可以跟我一样，调成糊状后就炸一根试试，虽然会炸的不好看，但是也是很美味的

有芝麻的朋友们，洒上白芝麻颜值爆棚哦

发布于 2018-10-07
31
相关菜谱
写评论