酱爆蟹棒
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小鹿slumber
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蟹棒一般是用鱼肉制成！鱼肉中蛋白质比较好吸收！这个酱爆蟹棒对不吃辣的人特别适合！也是不错的下酒菜！喜欢吃海鲜的朋友可以做着吃！非常容易操作！
烹饪步骤
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步骤 1/3将葱切斜刀片，姜切丝，蒜拍一下
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步骤 2/3
把比平日炒菜多一点的油放入锅中！油热一下，放入葱花煸炒不超过10下！立马下入15克豆瓣酱煸炒大约半分钟加料酒、姜丝、蒜蓉煸炒几下后，放入蟹棒小心不停的煸炒，同时火拧小，待蟹棒热透！出锅！ -
步骤 3/3
入盘！两人量的小菜！
小贴士
最后翻炒蟹棒一定幅度小！实际就是包裹酱料的过程！蟹棒热过了，就会一丝丝的，没有原来的型！但不影响口感！
发布于 2018-11-08
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