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酱爆花蛤
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小鹿slumber
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酱爆花蛤,鲜美好吃,下酒下饭都很棒
时间:10-30分钟
食材
花蛤
250g
油
适量
红辣椒
适量
黄豆酱
15g
生姜
适量
香葱
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
花蛤买回来养几小时
步骤 2/8
生姜、红辣椒
步骤 3/8
热油下锅,下姜片爆香
步骤 4/8
下红辣椒爆香
步骤 5/8
下黄豆酱小半勺
步骤 6/8
下花蛤煸炒
步骤 7/8
炒好下葱花
步骤 8/8
装盘
小贴士
买回来的花蛤一定要养一会,可以下洗米水或者下盐去。花蛤本身是海产有点咸,下了黄豆酱就不需要下盐了,不然会太咸。
发布于 2020-02-27
207
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