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酱爆意大利面
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Cheers-Love

一个人在家想吃什么就吃什么，突发其想做了个酱爆意大利面，美味程度“一极棒”。

时间:30分钟-1小时
食材
西红柿 50g
红椒 20g
青椒 20g
洋葱 50g
青瓜 50g
瘦肉 100g
薏大利面 100g
油 适量
盐 适量
黑胡椒粉 5g
鲍鱼汁 1茶匙
水 适量
白糖 1茶匙
生抽 2茶匙
生粉 0.5茶匙
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备所需材料
  • 步骤 2/12
    准备所需材料
  • 步骤 3/12
    瘦肉剁碎备用
  • 步骤 4/12
    开锅把肉碎爆香
  • 步骤 5/12
    先加入西红柿和洋葱炒一下
  • 步骤 6/12
    放入少许的水盖上锅盖煮1分钟
  • 步骤 7/12
    加入鲍鱼汁
  • 步骤 8/12
    加入生抽和糖
  • 步骤 9/12
    加入青红椒和青瓜再翻炒一下
  • 步骤 10/12
    最后加入生粉水收汁
  • 步骤 11/12
    先在锅里放入油、盐水煮开后，加入意大利面
  • 步骤 12/12
    将煮好的意大利面捞起，沥干水份,把做好的肉酱淋在意大利面上，再加上黑胡椒粉就做好了.
小贴士

1.意大利面本身没什么味道，煮的时候加入少许盐和油。

2.吃的时时候加入黑胡椒粉风味更好。

3.青瓜要后下，煮久了会影响口感哦。

发布于 2020-03-10
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