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酱炒意大利面
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exclusive英俊

上次把一袋意大利面分成一半,炒着吃了,外星人特别爱吃。在这个周末又用外星人爱吃的韩国辣椒酱炒着给她吃了。外星人特爱吃意大利面,老说特别的劲道,还说我买的太少了才两袋。这两次做的都是管形状的意大利面,外星人吃的时候都把我看的惊呆了,人家用筷子不停的把意大利面管串起来,整整串了4根面管啊,我看到了,问她怎么这样吃?人家才没有继续串了,还说这样吃着过瘾,一个个的吸进嘴里,多惬意啊!我不知道意大利人有没有这样吃过这面,也许真的没有,意大利面人不用筷子吃啊,要是看到我家的外星人吃他们的意大利面,是不是和我一样都惊呆了!木头对面意大利面不敢兴趣,凡是外来的舶来品,木头一律不爱吃,就对米饭、各种炒菜感兴趣,特别是舶来品的西方节日,木头更是不知道那天过。就是中国的节日,木头也是很少记得,有一年女人节,再外星人多次的鼓励、诱逼下,给我买了一朵玫瑰花,外星人嘀嘀咕咕的在客厅教唆了半天木头,木头终于进了书房,我正在上网,看到外星人悄悄地跟踪在后面挤眉弄眼的,被木头发现了,结果木头说的啥话我都没听清楚,木头不让外星人进来,外星人说她是来听听,她教给木头的原话,听木头说给我没有,结果木头被外星人狠狠批了一顿,说连老婆都不会哄,看你以后在家咋混?我和木头都被外星人的话笑翻了,小小的外星人那时候就是家里的开心果!家里有她,天天欢声笑语!

时间:30分钟-1小时
食材
百味来通心粉 200g
植物油 12茶勺
1茶勺
生抽 3茶勺
韩国辣椒酱 3茶勺
番茄酱 2茶勺
洋葱 50g
大蒜 3瓣
毛芹菜 3根
黑胡椒粉 3g
鸡精 2g
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备百味来通心粉
  • 步骤 2/12
    主料:意大利面 辅料:植物油、盐、韩国辣椒酱、番茄酱、生抽、黑胡椒粉、鸡精、大蒜、洋葱、毛芹菜
  • 步骤 3/12
    把洋葱、蒜洗净切末,毛芹菜洗净切末
  • 步骤 4/12
    开水下意大利面加少许盐,煮开加几次凉水煮开,煮到意大利面无硬芯捞起
  • 步骤 5/12
    过凉水捞起沥干水分加植物油拌均匀
  • 步骤 6/12
    热锅凉油、油热7成下洋葱、大蒜翻炒出香味
  • 步骤 7/12
    加韩国辣椒酱、番茄酱翻炒出红油
  • 步骤 8/12
    加意大利面翻炒均匀
  • 步骤 9/12
    加盐少许、生抽翻炒均匀
  • 步骤 10/12
    加毛芹菜
  • 步骤 11/12
    加鸡精、黑胡椒粉
  • 步骤 12/12
    翻炒均匀即可
小贴士

意大利面很难煮,多加几次凉水煮开,加少许盐是为了劲道好吃

韩国辣椒酱很咸,翻炒面时尝尝味道再加盐,要不很咸

发布于 2019-10-15
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