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炒意大利面
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万磁王uproar

在厄瓜多尔，人们吃的面食几乎都是意大利面，像中国式汤面，炒面很少。于是我就入乡随俗做意大利面吧，虽然做法像中国风，不过味道还是不错的。

时间:10-30分钟
食材
意大利面 300g
黑木耳 200g
青椒 1个
火鸡腿 1个
油 适量
盐 适量
番茄酱 适量
大蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备意大利面
  • 步骤 2/10
    青椒切丝备用
  • 步骤 3/10
    黑木耳泡发后，洗净，撕小备用
  • 步骤 4/10
    水煮开后，倒入意大利面煮软，盛起备用
  • 步骤 5/10
    油锅热后倒入蒜末
  • 步骤 6/10
    放入青椒丝和黑木耳，炒熟，，放适量盐，盛起备用
  • 步骤 7/10
    放入适量油，番茄酱，盐
  • 步骤 8/10
    倒入准备好的意大利面，炒匀盛入碗中
  • 步骤 9/10
    熟火鸡腿，切片
  • 步骤 10/10
    最后都装入碗中，拌匀即可。
小贴士

1.面煮熟后要在冷水中冲一下，这样比较有嚼劲。

发布于 2019-09-26
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