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咸肉菜泡饭
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这款应该算是淮扬菜里有名的一道主食了
食材
米饭
一大碗
咸肉
一小块
青菜
一小把
盐
适量
鸡精
适量
葱花或者蒜花
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
米饭放入砂锅中,倒入半锅水烧开
步骤 2/9
咸肉切成丁,咸肉如果很咸的话,要提前用水泡几个小时
步骤 3/9
青菜切碎备用
步骤 4/9
米饭煮开倒入肉丁煮一会儿
步骤 5/9
然后放入青菜
步骤 6/9
煮开调入适量盐和鸡精调味儿
步骤 7/9
最后撒入葱花或者青蒜
步骤 8/9
煮开就好了!
步骤 9/9
南京人最爱呀!好吃那是没话说啦……
发布于 2018-06-22
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