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麻辣萝卜干
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倾城的美丽庄

超级爱吃萝卜干,但是本地最好吃得那家不仅每次都排队,而且老板态度超级不好!没办法,谁让人家做的好吃呢!于是琢磨着自己弄点。萝卜干是母上大人亲手切来晒干的,我只完成了后面的工作!不过拌出来味道和卖的差不多呢!

食材
萝卜干 适量
白糖 适量
辣椒面 适量
适量
花椒面 适量
香油 适量
胡椒面 适量
生抽 适量
适量
芝麻 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把母上晾晒的萝卜干拿出一点点
  • 步骤 2/5
    用清水反复冲洗后浸泡大概30分钟左右
  • 步骤 3/5
    倒掉浸泡萝卜干的水,把水挤干。
  • 步骤 4/5
    根据个人口味,依次放入盐,辣椒,花椒面,胡椒面,白糖,生抽,醋,芝麻,辣椒等调料。拌匀后可以吃啦!
  • 步骤 5/5
    也可以密封好,放置一天后入味再开始享用!
发布于 2018-07-08
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