麻辣萝卜干烩山药 - 麻辣萝卜干烩山药的做法,麻辣萝卜干烩山药怎么做好吃,麻辣萝卜干烩山药的家常做法 - 京细菜谱

麻辣萝卜干烩山药

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姐姐给我一个大山药，这几天LG下乡家里只有我一人吃饭，这么大的山药一时吃不完，于是我把山药切成厚成蒸熟后放冰箱冷冻，想吃的时候提前拿出来放至室温，切片后煮汤炒菜都可以。今天用刚蒸好的山药与咸萝卜干一起炒，还挺下饭的。

食材

山药 350g

麻辣萝卜干 150g

油适量

盐适量

香葱两棵

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

山药去皮洗净放入蒸锅里蒸熟。
步骤 2/9

把蒸熟的山药切成小丁。
步骤 3/9

准备一些麻辣萝卜干和葱花。
步骤 4/9

热锅冷油，下麻辣萝卜干煸炒出香味。
步骤 5/9

放入山药丁翻炒几下。
步骤 6/9

倒入一小碗水煮沸后改中小火烧一会。
步骤 7/9

放入少许的盐和鸡精。
步骤 8/9

放入一匙的生抽调味。
步骤 9/9

待汤汁收干后撒上葱花即可出锅。

小贴士

麻辣萝卜干含有香料和盐分，要尝尝味后再决定放盐量。

发布于 2022-04-21