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当归红枣鸡蛋
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忆尘夕之涩易波

手脚冰凉,气虚血虚。我特别怕冷,冬天一露手脚,半天不暖和。也不知道这个有用不

食材
当归 6、7g
红枣 6颗
鸡蛋 2个
枸杞 12粒
红糖 适量克
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备食材,具体看用料表
  • 步骤 2/6
    冷水下鸡蛋,煮熟捞出过冷水剥壳备用。鸡蛋剥壳后用牙签扎小孔(我忘记了)
  • 步骤 3/6
    冷水下红枣,当归,枸杞,生姜(拍扁)
  • 步骤 4/6
    水开下剥壳的鸡蛋,小火煮半小时
  • 步骤 5/6
    关火放红糖
  • 步骤 6/6
    完成~
小贴士

1、鸡蛋剥壳后用牙签扎小孔(我忘记了)

2、当归好像多了点,味道稍微有点重

      红糖少了点,没有很大的甜味,喜欢吃甜可以再加点

3、红枣补血,但是枣核比较燥热,煲汤煲糖水的时候,拍扁,取出果核再煲比较好

发布于 2018-12-05
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