那天洗完头发,可能没有吹很干,下午就有点头晕晕的,想起我妈以前给我煮的酒香冬菇鱼头,家里有冬菇,没有鱼头啊,所以就用红枣鸡蛋做了这款姜酒甜汤,喝完出一点小汗,感觉舒服多了,加了姜片很是提味,一点辛辣,很舒服,也许就这样,我的“头风”一下子就舒缓了许多!用的酒是自制的黑提子酒,没有也可以放黑糯米酒或者黄酒。
香菇可以加也可以不加,个人喜欢加点香菇或者黑木耳!