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雪耳红枣鸡蛋甜汤
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ion颤抖

最简单,最普通的雪耳红枣鸡蛋甜汤,我们全家的最爱

时间:1-2小时
食材
雪耳 12g
冰糖 50g
鸡蛋 2个
红枣 8个
清水 800ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材：雪耳12克，红枣8个，鸡蛋2个，冰糖50克，这是两个人的份量。
  • 步骤 2/7
    雪耳用温水浸泡湿润，然后撕成小块。鸡蛋煮熟后剥壳。红枣去核。冰糖砸碎。
  • 步骤 3/7
    除冰糖外，将所有材料放入养生壶里。
  • 步骤 4/7
    加入清水至1000ml刻度处，大概加入了800ml清水。
  • 步骤 5/7
    启动养生汤模式，时长60min。
  • 步骤 6/7
    大约50分钟后，打开壶盖，加入冰糖碎。
  • 步骤 7/7
    程序结束后，盛出甜汤即可享用。
小贴士

冰糖后放，可以避免煮的过程产生大量气泡。

发布于 2020-03-19
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