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银耳红枣鸡汤
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欧阳

微波炉除了热饭热菜，用来做菜炖汤也是很方便的，这道汤用了富含天然植物胶性的银耳，还有同是滋养佳品的红枣和枸杞，煲出来的鸡汤，汤色微红，味道鲜美，具有润肺和胃，补虚强身的功效。

食材
鸡肉 500g
银耳 15g
红枣 8颗
枸杞 5g
姜 10g
米酒 10g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材
  • 步骤 2/8
    将银耳放入微波容器中，俩适量水，入微波炉p80加热1分钟取出
  • 步骤 3/8
    将银耳洗净撕成小块，姜洗净切片，鸡肉洗净后斩成小块
  • 步骤 4/8
    将鸡块放入微波容器里，加适量水，放入微波炉用微波火力p100加热3分钟.取出后冲洗干净（最好将微波容器的盖子盖上，没有盖子的可将盘子倒扣）
  • 步骤 5/8
    将所有食材放入微波容器，加入适量米酒和水
  • 步骤 6/8
    盖上盖子，入微波炉用微波火p50力加热30分钟
  • 步骤 7/8
    微波结束后取出调入适量盐拌匀即可食用
  • 步骤 8/8
    成品图～
小贴士

微波加热时间可依量的多少自行加减，我做菜一般不用鸡精，所以菜谱里就没有显示鸡精，按自己的喜好添加即可。

这是美的微波炉，型号为M3-L235B、规格为23L 800W。

发布于 2018-09-27
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