Name: 火麻仁南瓜子植物奶
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 南瓜子 15g; 去壳火麻仁 15g; 魔芋精粉(可不加) 1粒干黄豆体积的量; 水 先半杯+后半杯; 甜味剂或糖(我用赤藓糖醇) 适量

火麻仁南瓜子植物奶

8.3万热度 25 收藏

袭人steak

关注

这款坚果奶加了丢丢魔芋精粉。魔芋精粉可以让植物奶质感更丝滑稠厚。对于减肥健身或三高五高人士很适合。

食材

南瓜子 15g

去壳火麻仁 15g

魔芋精粉(可不加) 1粒干黄豆体积的量

水先半杯+后半杯

甜味剂或糖(我用赤藓糖醇) 适量

烹饪步骤

步骤 1/3

南瓜子用凉饮用水清洗浸泡冷藏过夜。火麻仁无需浸泡(放冷冻库保存)。
步骤 2/3

南瓜子火麻仁先用半杯水搅拌成奶状(水太多固体部分不好接触到搅拌头)。然后加入魔芋精粉，香草精，糖或甜味剂半杯水搅拌成丝滑奶状。
步骤 3/3

用布过滤挤渣，泡泡等一下就会消失了。

小贴士

个人习惯坚果奶都不加糖，也蛮好喝的。

发布于 2019-01-10

写评论