陈皮用于胸腹胀满等症,橘皮,辛散通温,气味芳香,长于理气,能入脾肺,所以既能行散肺气壅遏 ,又能行气宽中,用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素,又能养阴、平肝、固肾,可调整肾上腺分泌,具有双向性调节血压的作用,小麦低聚肽营养粉又是非常利于人体吸收的营养元素。既能保障营养,又能疏通滞气。所以来讲:对于体质虚弱的人,还有身孕的人来说,开心果姐姐这道鲍鱼陈皮肽米煲仔饭绝对是上上之选。
加入的水要适量,最好按照1:1的比例,亦可根据自己的口味和爱好适量添加。
由于鲍鱼是海洋生物,身体可能会携带细菌,所以清洗的时候一点要清洗干净。在切丝的时候也要切的比较薄一点,比较容易熟,不至于外边过熟,里边还生的情况。