柑橘开心果麦芬蛋糕 - 柑橘开心果麦芬蛋糕的做法,柑橘开心果麦芬蛋糕怎么做好吃,柑橘开心果麦芬蛋糕的家常做法 - 京细菜谱

柑橘开心果麦芬蛋糕

6.2万热度 49 收藏

惊慌hoe

关注

柑橘麦芬制作简单又快手，几乎没有难度，糕体用料丰富，柑橘烤过后才会觉得味道浓郁，让扎实的麦芬口感多了份清新。

食材

柑橘 3个

低筋粉 300克

泡打粉 2小勺

糖粉 110克

盐 1/4小勺

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

柑橘去皮，每片掰开，切成3块去籽，待用。
步骤 2/10

把低筋粉、泡打粉、糖粉一起过筛，再加入盐混合拌匀。
步骤 3/10

3.黄油隔水融化加入鸡蛋液搅打均匀
步骤 4/10

倒入面粉中拌匀
步骤 5/10

倒入2/3开心果和3/4芝麻拌匀。（芝麻提前在烤箱150度烤5分钟）
步骤 6/10

留出一部分柑橘做装饰，剩下的全部倒入面糊中。
步骤 7/10

面糊非常厚，用勺子帮助放到纸杯中，共9个蛋糕。
步骤 8/10

表面放上柑橘、开心果、芝麻装饰。用手轻压下柑橘（烤的时候面糊膨胀会把柑橘顶到面糊边缘）
步骤 9/10

烤箱中下层180度30分钟
步骤 10/10

成品

发布于 2019-01-07