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开心果磅蛋糕
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旋转得小骆驼

半夜爬起来做了个磅蛋糕 这一抹绿会不会被误为这是个抹茶味的磅呢、其实我也不知道应该叫它什么、这是我做的第一枚磅蛋糕改良方子后DIY的一个新口味～总之好吃就是了！顶部裂开就对了、绿色是加了伊朗开心果酱、还有蔓越梅干、烤好后刷了黑莓糖水、保鲜膜密封回油一个晚上、早上起来就消灭了～这口感、啧～折服了～

食材
鸡蛋 1只
低粉 110克
苏打 两小勺
伊朗开心果酱 一勺
柠檬 一个
杏仁粉 25克
全脂奶粉 10克
黑莓香精 一滴
白糖 50克
蔓越梅干 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    第一次做的磅蛋糕～多多指教
  • 步骤 2/5
    一直担心 怕不成功、 看到炸开花的 顶部担心多余了～
  • 步骤 3/5
    脱模后一点没有回缩、 刷了黑莓糖水、里里外外刷了个遍、 保鲜膜密封起来 等它渗透 回油～
  • 步骤 4/5
    早上起来切开的样子、 真的不是夸～味道大赞～
  • 步骤 5/5
    喜欢的可以尝试下～
小贴士

第一次会穿食谱图片～ 忘记拍步骤图了, 下次可以了啦～。别以为绿色都是抹茶味哦～ 醇厚的开心果酱味～话说 刷了黑莓糖水保鲜膜密封 回油后的磅 真的很美味 ～

发布于 2019-02-20
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