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薏米水 超简版
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白月光-呀

长期身为胖子，脾虚湿气重是在所难免的，又没有什么厨艺，所以尽可能找一些最简单的路数让自己吃的喝的更健康些。

电压力锅版的薏米水，分享给喜欢偷懒的朋友们。

食材
薏米 适量
水 1升
蜂蜜 看口味
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    取适量薏米，用清水洗干净。适量=喜欢浓的就多放点薏米，别煮成饭就行
  • 步骤 2/4
    洗好的薏米加清水，泡5～8小时。其实就是早上泡晚上煮，或反过来。
  • 步骤 3/4
    泡好后的薏米，倒进电压力锅，加适量水，选类似 蒸/炖 档位，60-80分钟即可。*泡薏米的水，我觉得有点混杂是不要的，各位自己决定要不要保留。
  • 步骤 4/4
    煮好了，倒进容器保存。喝的时候，可稍微加热，再根据口感需要再加点蜂蜜或糖，基本就和外面茶餐厅十几块一杯的薏米水一个味道了。
小贴士

也有人说喜欢酸口的可以把蜂蜜换成柠檬，喜欢的可以试试。

电压力锅的功能档位描述可能不尽相同，也有用料理机类似功能做的。

发布于 2018-08-08
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