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清热祛湿又美白~~【薄荷薏米水】
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咕褪牢晨以

东南亚天气炎热,很容易上火。所以那里的人都习惯喝点凉茶或者可以清热祛湿的饮料。

百度百科说:薏米是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

我之前做过香兰薏米水, 是家乡经常饮用的一道冷饮。冰箱里还有一瓶之前做的薄荷糖浆,今天熬点薏米水,喝的时候加一小勺的薄荷糖浆,薏米和薄荷也很搭哦!

时间:1-2小时
食材
薏米 (最好是洋薏米和薏米仁混合) 1/2 杯
香兰叶/班兰叶 (Pandan Leaves/Screwpine Leaves) 2 片新鲜的
8-10 杯
薄荷糖浆 适量 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    薏米/薏仁洗净后泡水半个小时。沥干后装入瓦煲里加8-10杯水。香兰叶洗净打个结,搓搓让味道出来。一起加入锅里,先大火煮滚后转小火煮1个小时。
  • 步骤 2/2
    冷却后加入薄荷糖浆饮用。
小贴士

薄荷糖浆做法 -- http://blog.sina.com.cn/s/blog_67f589f40102x3po.html

发布于 2019-01-04
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