薏米是世界公认的美容食品，薏米性味甘淡，微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药，经常食用薏米可以保持人体皮肤光泽细腻。薏米水加上富含维C的柠檬，这杯柠檬薏米水做为美容饮品是很不错的。