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烤白果
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醉春久醉绕心弦

白果炖汤挺好吃的，有时候也会抓上一把用微波炉叮来吃。这次用烤箱烤来试看看，吃起来跟微波的没什么两样，只不过比较花时间一点。

食材
白果 240克
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    白果240克
  • 步骤 2/7
    用核桃夹夹裂
  • 步骤 3/7
    保证每一颗都有裂口
  • 步骤 4/7
    摊在烤盘上
  • 步骤 5/7
    放入预热180度的烤箱，中层，上下火，烤约15分钟左右
  • 步骤 6/7
    熟透出炉
  • 步骤 7/7
    去外壳内皮芯食用
小贴士

白果有小毒，一次食用不可过多。并且，最好是去掉芽芯食用。带有芽芯的白果有苦味，去掉芽芯就不苦了。

发布于 2018-06-14
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